Finländska matinspiratören Tara Junker ger nu ut sin första kokbok på svenska. Här utgår hon gärna från nordiska råvaror men ger dem ofta en liten skjuts av miso, curry eller harissa.
Recept och foto: Tara Junker ur ”Gulbetor & ricottamoln. En receptsamling från mitt hemmakök” (Förlaget)
DIGITAL PRENUMERATION
Läs gratis hela sommaren.
Alla artiklar gratis fram till 31 augusti, sen för halva priset i ett helt år (endast 75 kr/mån). Därefter ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.
Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.