Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-10-27 19:17

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/amerikanska-pannkakor-med-blabar/

RECEPT

Amerikanska pannkakor med blåbär

Bild: Ann-Sofi Rosenkvist

Blanda vetemjölet och bakpulvret noga. Tillsätt strösockret och saltet. Knäck äggen och blanda allt till en slät smet. Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Rör ner blåbären i smeten. Stek gärna pannkakorna i en lite mindre panna. Servera eventuellt med lönnsirap och eventuellt en klick smör.