Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-20 00:48

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/appelsky/

Recept

Äppelsky

1. Koka upp buljongen och rödvinet.

2. Kärna ur och skala äpplet och skär det i småbitar. Lägg ner dem i skyn och låt sjuda utan lock i 15 minuter.

3. Tillsätt smör och mixa såsen slät. Koka eventuellt ihop den lite till (beroende på hur tjock man vill ha såsen). Smaka av med salt. Servera till fl äskkarrén.

Tillhörande recept:

Trotters fläskkarré