Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-12-08 12:46

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/asiatisk-gurk-och-melonsallad/

Recept

Asiatisk gurk- och melonsallad

DN Text

Skala och kärna ur melon och gurka. Skär fruktköttet i tärningar. Strimla löken fint.

Rör ihop fisksås, limesaft och svartpeppar. Blanda melon, gurka och lök med dressingen i en skål.

Salladen är också god till allt slags grillat, både kött och fisk.

Citronlagen som hälls över mannagrynsrutorna gör dem saftiga och syrliga. De smakar fint till en kopp starkt kaffe.