Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-25 00:34

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/barkaka/

Recept

Bärkaka

Värm ugnen till 200 grader.
Rör ihop det rumsvarma smöret med strö- och vaniljsocker. Rör i ­ägget och fortsätt att röra tills sme­ten är slät.
Blanda mjölsorterna och vänd ner dem i smeten.
Häll smeten i en väl smord och bröad kakform med löstagbar botten. Gör en vid, flack fördjupning i mitten av smeten. Häll i bären och ringla sirapen över bären.
Grädda i mitten av ugnen i 4045 minuter tills kakan släpper från kanten.
Sikta lite florsocker över kakan när den serveras.