Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-21 17:24

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/dragonmajonnas/

Recept

Dragonmajonnäs

Dragonmajonnäs. Foto: Thomas Karlsson

I stället för bearnaisesås: Okej, bearnaisesås vill man kanske inte avstå ifrån, men åtminstone ibland kan man byta ut den mot en hemgjord dragonmajonnäs, det är inte heller så dumt. Den karaktäristiska dragonsmaken finns där, och basen är i princip densamma som för en bea, bara det att man använder olja i stället för smör.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in