Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-11-19 07:42

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/enkel-tomatsas/

Recept

Enkel tomatsås

Foto: Rickard Rönnerstam

Tomatsåsen kan också göras på färska tomater, men det här är ett enkelt sätt om man inte har goda färska att tillgå.

1. Mixa alla ingredienser i en kastrull och värm till 60 grader. Låt svalna och förvara i kylen. Genom att du värmer tomaterna till bara 60 grader ger de mer smak än om de värms till högre grader.

2. Bred ett tunt lager tomatsås på pizza bottnarna – är det för mycket sås blir de blöta.