Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-07-11 21:00

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/fetaburgare/

Recept

Fetaburgare

DN Text

Låt ströbrödet svälla i vattnet några minuter. Blanda det med köttfärs, ägg, oregano, salt och peppar i en bunke. Forma biffar av köttfärssmeten. Gör ett hål i mitten av varje och lägg i ett par fetaosttärningar. Tryck ihop och stek burgarna 4–5 minuter på vardera sidan. Vitkålssallad och klyftpotatis är gott att äta till.