Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-12-15 15:30

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/fiskfile-pa-paprikabadd/

Recept

Fiskfilé på paprikabädd

DN Text

Fräs upp paprika och lök och låt dem steka mjuka i stekpannan eller liten traktörpanna.

Lägg i tomaterna och stek dem några minuter på inte alltför hög värme. Lägg fiskfiléerna ovanpå grönsaksblandningen, salta och peppra lätt.

Häll ner vinägern och sockret i grönsaksröran. Låt sjuda några minuter tills fisken är precis genomkokt. Strö över persilja och servera med kokt potatis eller ris.