Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-09-22 00:03

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/fiskpinnar-med-rodbetsremoulad/

Recept

Fiskpinnar med rödbetsremoulad

DN Text

Börja med att röra ihop alla ingredienser till remouladen så att den får stå och dra medan fisken steks.

Halvtina fiskblocket så att det går att skära i drygt centimetertjocka skivor. Vänd fiskbitarna först i mjöl, sedan i det lätt uppvispade ägget och sist i ströbröd. Salta och peppra. Stek fiskpinnarna i smör och olja på inte alltför hög värme så att de blir genomstekta och får fin färg. Lägg fiskpinnar och remoulad i hamburger- eller pitabröd med strimlad isbergssallad. Eller ät dem med potatismos.