1. Sallad: Skrubba potatisen och skär den i stora bitar. Koka den mjuk i saltat vatten, ca 10 min.

2. Dela suger snaps på längden. Skala morot och rödlök och skiva tunt. Blanda med teriyakisås och koriander.

3. Gnid in fläskkarrén med salt och peppar. Stek köttet i olja i en stekpanna ca 3 min på varje sida eller grilla. Servera med salladen.