Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-06-20 10:09

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/gurksallad/

Recept

Gurksallad

DN Text

Skala gurkorna slarvigt så lite grönt finns kvar. Dela dem på mitten och skrapa ur kärnorna. Skiva gurkorna i halvcentimetertjocka skivor och lägg i en skål. Strö över salt och låt stå cirka 30 minuter.
Spola av gurkskivorna i ett durkslag och klappa dem torra. Blanda en dressing av citron och olja och häll över gurkskivorna i en skål. Vrid över lite peppar och klipp dill över. Blanda och låt gärna stå en stund före servering.