Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer
169 kr/månad

Vakna med DN på helgen. Halva priset på papperstidningen i tre månader!

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-18 09:08

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/havrebar/

Recept

Havrebär

1. Rosta havregrynen med sockret i het panna tills de fått lite färg.
2. Varva gryn och bär i portionsskålar och servera med vispgrädde eller mjuk glass.

Gammaldags kompott på åkerbär I en gammal kokbok hittade jag följande recept:
Skölj och rensa de nyplockade bären. Per 1 kg bär behövs 200 g socker och ett litet glas vatten.

Koka bären ett par minuter och avlägsna skummet med hålslev. Servera gärna till crêpe.