Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-12-02 03:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/kladdkaka-med-jordnotter/

RECEPT

Kladdkaka med jordnötter

DN Text

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.

Smält smöret i en lite större kastrull så du kan röra ihop kaksmeten i den.

Lyft kastrullen från spisen och rör ner kakao, socker och vaniljsocker i smöret. Blanda i ett ägg i taget och vänd ner mjölet.

Häll smeten i formen, strö över nötterna och sätt in den i nedre delen av ugnen. Grädda i 23 minuter, kakan ska fortfarande vara lös i mitten. Låt den svalna och ställ sedan in den i kylen i några timmar innan den skärs upp.