Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-14 15:32

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/kottfarswok/

Recept

Köttfärswok

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär vitkålen i tunna strimlor. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Strimla aprikoserna.

2. Fräs vitkål och purjolök i olja tillsammans med curry 2-3 min. Rör ner färsen och låt steka med 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Vänd försiktigt ner äpple och aprikoser. Servera med ris och soja.

Näring/portion: Ca 550 kcal, 14 g fett, 34 g protein, 68 g kolhydrater