Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-01-20 10:34

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/kryddgriljering/

RECEPT

Kryddgriljering

DN Text

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg den färdiga skinkan med svålen borttagen på ett ugnssäkert fat bottnat med folie. Blanda socker och alla kryddorna i en skål. Klappa in blandningen över späcket och griljera cirka 15 minuter eller tills ytan blir knäckig.

Fler griljeringar:
Pepparkaksgriljering
Apelsingriljering
Senapsgriljering