Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-20 05:28

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/kryddstarka-lammspett/

Recept

Kryddstarka lammspett

1.Putsa och skär lammytterfilén på längden i långa 2 cm breda bitar. Trä köttet på spetten.
2.Blanda marinaden i en bunke. Lägg spetten i en form och häll över marinaden. Låt marinera minst 1 timme, men gärna över natten.
3.Plocka upp spetten och låt överflödig marinad rinna av.
4.  Grilla dem eller stek dem i en stekpan-
na och kör dem sedan i ugn på 150 grader tills de är rosa inuti. Det tar cirka 5 minuter.
5.  Låt svalna och servera med fänkåls­cole­slaw från nästa recept.