Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-25 07:36

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/lantbrod-1/

Recept

Lantbröd

Lantbröd. Foto: Lennart Weibull

Att ett bröd kallas just lantbröd kan betyda lite olika saker. I det här fallet heter det så för att det bakas med ett fullkornsmjöl av vete. Mjölet är lite brunare än vanligt vetemjöl, har mer smak och är dessutom mycket nyttigare. Var beredd att tillsätta mer vatten om det behövs. Det ska vara en kladdig deg.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in