Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-09-26 15:24

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/morotssallad-pa-thaivis/

Recept

Morotssallad på thaivis

DN Text

Riv morötterna på järnets grova sida. Tina bönorna i hett vatten eller koka färska lite knappt. Dela dem i bitar. Skär salladslöken i diagonala strimlor. Hacka vitlöken och skär den urkärnade chilin i bitar.

Rör ihop dressingen så att sockret smälter.
Blanda allt väl och lägg upp på ett fat bottnat med sallad.

Krossa jordnötterna och strö över morotssalladen.

Vill man göra salladen till en rätt som står för sig själv kan man blanda i några hekto skalade räkor.