Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-03-01 18:20

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/ojebytoast-med-balsamicoreduktion/

Recept

Öjebytoast med balsamicoreduktion

DN Text
Bild: Emelie Asplund

Koka vinäger och socker i en kastrull tills den får sirapsliknande konsistens, i ca 15 minuter. Låt det kallna.

Blanda alla ingredienserna till kräftröran.
Skär bort kanterna på brödet och stek i smör. Fördela röran på bröden. Garnera med lite sallad och gör några streck eller droppa balsamicoreduktion på tallriken.