En utskrift från Dagens Nyheter, 2023-01-31 11:02
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/ojebytoast-med-balsamicoreduktion/
RECEPT
Öjebytoast med balsamicoreduktion
Få ut mer av DN som inloggad
Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.
Koka vinäger och socker i en kastrull tills den får sirapsliknande konsistens, i ca 15 minuter. Låt det kallna.
Blanda alla ingredienserna till kräftröran.
Skär bort kanterna på brödet och stek i smör. Fördela röran på bröden. Garnera med lite sallad och gör några streck eller droppa balsamicoreduktion på tallriken.