Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-01-26 09:13

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/paneer-tikka-masala/

RECEPT

Paneer tikka masala

Paneer tikka masala.
Paneer tikka masala. Foto: Roland Persson

Paneer tikka masala är den vegetariska motsvarigheten till chicken tikka masala. En klassisk tikka masala har en bas på tomater, nötter och kryddorna chili, paprika, spiskummin, koriander, ingefära och vitlök. Den bengaliska paneer tikka masala är härligt krämig och får sällskap av kardemumma och kryddblandningen garam masala.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in