Det här är ett öppet recept för att man själv ska kunna skapa sin favorit. Man kan till och med byta ut potatisen mot kokt jordärtskocka eller lättkokt majrova.
En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-04-14 11:17
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/potatissallad-pa-manga-vis/
Recept
Potatissallad på många vis
1. Stick potatisen med en gaffel. Koka den i lättsaltat vatten tills den är mjuk men inte mosig, det tar 15–20 minuter. Ta upp potatisen och låt den svalna. Skala den.
2. Jordärtskockor behandlas på samma vis. Majrovor delas till 3–4-centimetersbitar och kokas endast 7–10 minuter.
3. Häll över någon av såserna och smaksättning. Smaka av.