Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-28 10:39

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/rabarbervinager/

RECEPT

Rabarbervinäger

Rabarbervinäger.
Rabarbervinäger. Foto: Simon Bajada

Den här vinägern får en superhärlig och somrig rabarbersmak. Jag brukar skära ner lite äppelbitar och blanda dem i rabarbervinäger och därefter vänder jag ner äppelbitarna i en sallad. Vinägern är också god till rivna morötter och råa ostron. Testa också att tillsätta några droppar i en äppelpaj.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in