Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-03-31 04:15

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/rod-vinglogg/

Recept

Röd vinglögg

Foto: Ann-Sofi Rosenkvist

Värm glöggen till 55–65 grader före servering, inte varmare. Vid cirka 75 grader börjar alkoholen att dunsta bort.

1. Krossa kardemummakärnorna. Lägg alla glöggkryddorna och socker i en kastrull. Häll på vinet och låt det stå och dra 3–4 timmar.

2. Värm glöggen och sila den eventuellt.

3. Vid servering: Servera glöggen varm med russin och mandlar.