Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-04-06 18:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/rodvinsglaze/

Recept

Rödvinsglaze

Den är glazen kan penslas på både fågel, kött och fisk. Det ger en smakrik och blank yta. Den rökta torkade chilin kan ersättas med färsk eller uteslutas om man föredrar mildare smaker.

1. Blanda alla ingredienser i en vid kastrull.

2. Låt sjuda utan lock tills konsistensen blir tjock och klistrig. Sila, smaka av och låt kallna.