Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-09-17 07:11

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/senapsgriljering/

Recept

Senapsgriljering

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg skinkan på ett ugnssäkert fat bottnat med folie. Skär bort svålen.

Blanda ägg och senap. Pensla blandningen över skinkan. Sikta över ströbröd och garnera med kryddnejlikor som sticks in i späcket på skinkan. Griljera 10-15 minuter tills ytan fått en vacker färg.

Fler griljeringar:
Pepparkaksgriljering
Apelsingriljering
Kryddgriljering