Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer
169 kr/månad

Vakna med DN på helgen. Halva priset på papperstidningen i tre månader!

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-08-17 22:58

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/sichuanpeppar-salt/

Recept

Sichuanpeppar-salt

1. Rosta sichuanpepparen i 250-gradig ugn tills den börjar dofta (cirka 5 minuter). Blanda med saltet och mortla eller kör i kryddkvarn.