Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-22 17:10

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/sizlar-pa-blomkal-och-bonor/

RECEPT

Sizlar på blomkål och bönor

Sizlar på blomkål och bönor.
Sizlar på blomkål och bönor. Foto: Eva Tedesjö

Det fräser och sprakar så härligt när en sizlar bärs fram på pakistanska krogar. Att laga mat på hög värme på metallfat som hettas upp är förhållandevis modernt – skapat i Bombay på 60-talet och importerat till Storbritannien. Jag har gjort en sizlar-vego-gryta som är lättlagad och smakrik.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in