Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-11-16 01:26

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/sommarsill-med-potatissmor/

Recept

Sommarsill med potatissmör

Foto: Stefan Wettainen

En förrätt man kan äta stående direkt från grillen.

1. Koka potatisen med skal. Skala och mosa den och låt den sedan svalna.
2. Blanda ner smöret och smaka av med salt.
3. Vänd sillen i rågmjölet. Grilla på direkt värme cirka 2 minuter på varje sida. Skär sillarna i mindre bitar och servera med potatissmöret ovanpå.