Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-12-14 13:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/strimlad-lovbiff-med-purjo/

Recept

Strimlad lövbiff med purjo

DN Text

Skär köttet i strimlor och fräs upp i matfett i stekpanna. Lägg i den noggrant sköljda och strimlade purjolöken och låt den steka mjuk. Tillsätt grädde/creme fraiche och senap. Låt sjuda några minuter på svag värme. Smaka av med salt och peppar.

En lite lyxig snabbmiddag, god att äta tillsammans med kokt potatis eller pasta och en god sallad.