Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-02-26 06:14

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/syrlig-rodloksmarmelad/

Recept

Syrlig rödlöksmarmelad

DN Text

Ett sötsyrligt tillbehör som även passar till grytor och stekar.

1. Skala, halvera och skiva löken tunt. Smält smöret i en panna och lägg i löken.

2. Häll över honungen och låt löken fräsa en stund på svag värme under omrörning.

3. Späd med vin och vinäger och låt löken småputtra tills större delen av vätskan kokat in. Smaka av med salt och vitpeppar.