Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-12-14 12:57

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/tjeckiska-flasksnacks-i-sitt-eget-flott/

Recept

Tjeckiska fläsksnacks i sitt eget flott

DN Text

Skär fläsket i strimlor, omkring en halv centimeter tjocka. Stek strimlorna på medelgod värme tills det är riktigt knaprigt cirka 4 till 5 minuter. Se till att flottet inte blir brynt. Häll upp fett fläsk och flott i en skål och låt kallna, rör om då och då, så att fettet inte bara hamnar i botten utan fastnar på strimlorna.

Salta om du vill ha det extra salt. Serveras rumstempererade.