Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-06-20 15:30

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/tomatomelettmed-graslok/

Recept

Tomatomelettmed gräslök

Rör ihop ägg, vatten, salt och peppar i en skål, det ska inte bli skummigt, bara blandas.

Häll omelettsmeten i en ganska het panna (gärna teflon) med lite matfett i. Sänk värmen.

Skrapa in omeletten från kanterna och låt den lösa smeten rinna utåt. Stick hål på eventuella bubblor.

Lägg på de halverade små eller skivade större tomaterna när omeletten börjat stelna och strö över gräslöken. Vik ihop omeletten och låt den glida ner på ett serveringsfat.