Hoppa till innehållet

En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-21 01:28

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/ugnsrostade-palsternackorpotatisklyftor/

RECEPT

Ugnsrostade palsternackor/potatisklyftor

DN Text

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skär palsternacka eller potatis i tunna klyftor. (Är potatisen fin är det inte nödvändigt att skala den.)

Lägg klyftorna lite glest i en ugnsform, ringla över lite olivolja och vänd runt. Salta och peppra.

Sätt in plåten och stek cirka 25 minuter eller tills rotsakerna fått lite färg och är mjuka.