En utskrift från Dagens Nyheter, 2022-05-21 01:28
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/ugnsrostade-palsternackorpotatisklyftor/
RECEPT
Ugnsrostade palsternackor/potatisklyftor
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och skär palsternacka eller potatis i tunna klyftor. (Är potatisen fin är det inte nödvändigt att skala den.)
Lägg klyftorna lite glest i en ugnsform, ringla över lite olivolja och vänd runt. Salta och peppra.
Sätt in plåten och stek cirka 25 minuter eller tills rotsakerna fått lite färg och är mjuka.