En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-01-23 14:55
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/vegetarisk-linsgryta/
Vegetarisk linsgryta
1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och finhacka löken. Fräs löken i olja i en gryta ca 1 minut. Tillsätt currypastan och fräs ytterligare ca 1 minut.
2. Dela blomkålshuvudet i små buketter och blanda ner dem i grytan. Tillsätt linser, krossade tomater, vatten och salt. Koka under lock, ca 10 min.
3. Servera grytan med ris och chilipickles.
Näring/portion: Ca 580 kcal, 9 g fett,25 g protein, 93 g kolhydrater