Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-05-26 03:57

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/recept/vongole-i-folie/

Recept

Vongole i folie

Vongole kallas också hjärtmusslor och säljs i välsorterade fiskaffärer. Lägg dem i kallt vatten en timme innan tillagning så sandar de förhoppningsvis av sig lite.
Rätta artikel

1. Tänd grillen. Lägg samtliga ingredienser (utom persiljan) i folie, och gör ett tätt paket.

2. Lägg paketet på grillen och grilla tills snäckorna öppnat sig, det tar bara ett par minuter. Lägg över i önskad skål och strö persiljan över.