Hoppa till innehållet

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-06-02 04:58

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/rosesasongen-2020-ar-har-och-vi-har-18-favoriter/

Dryck

Rosésäsongen 2020 är här – och vi har 18 favoriter

DN:s Alf Tumble har listat 18 favoriter bland årets roséviner på Systembolaget.
DN:s Alf Tumble har listat 18 favoriter bland årets roséviner på Systembolaget. Foto: DN och TT

Säsongen för rosévin är här. Alf Tumble listar årets favoriter på Systembolaget, från både fasta och lokala sortimentet samt beställningssortimentet. Nu hoppas vi på solsken!

Sex roséviner i fasta sortimentet. Från vänster Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé 2019, Battle of Bosworth Morning Bride Rose 2020, Les Remparts des Ceps Dores Rose 2019, Jurtschitsch Rose vom Zweigelt 2019, Cuvee Madame 2019 och Valle Reale Cerasuolo Rose 2019.
Sex roséviner i fasta sortimentet. Från vänster Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé 2019, Battle of Bosworth Morning Bride Rose 2020, Les Remparts des Ceps Dores Rose 2019, Jurtschitsch Rose vom Zweigelt 2019, Cuvee Madame 2019 och Valle Reale Cerasuolo Rose 2019.

Fasta sortimentet

Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé 2019

Frankrike, Côtes de Provence • Eko • 125 kr • 75 cl • 13 % • SB 74125 • 83/100

Betyg 4. Rosé. En klassiker på Provence-hyllan med oklanderlig ljusrosa kulör och matchande bärighet. Som en matchande brosch till handväskan finns en naggande liten örtighet i den högfrekventa eftersmaken. Ekologiskt odlade druvor och certifikat på etiketten.

Battle of Bosworth Morning Bride Rose 2020

Australien, McLaren Vale • Eko • 119 kr • 12,5 % • 75 cl • SB 5691 • 82/100

Betyg 4. Rosé. Här finns betydligt mer av allt utan att det blir bredaxlat eller eldigt. Fruktdrivet men med kompletterande syra och en knivsudd rökighet i eftersmaken. Kanske inte så konstigt om man tar med vinets soliga ursprung och druvan shiraz i beräkningen? Gott om du har lite mer än bara grönsallad på tallriken.

Les Remparts des Ceps Dores Rose 2019

Frankrike, Côtes-du-Rhone • 59 kr • 13,5 % • 37,5 %• SB 2239 • 82/100

Betyg 4. Rosé. Bästa halvflaskan i fasta sortimentet kommer från koope­rativet Les Vignerons de Roaix Seguret och dess 150 medlemmar. I sann Rhônedalen-anda har man blandat grenache, syrah och cinsault till ett prickfritt läskande rosépang där frukten drar åt vit persika. Typiskt lunchdejt-vin.

Jurtschitsch Rose vom Zweigelt 2019

Österrike, Kamptal • Eko • 119 kr • 12,5 % • 75 cl • SB 5600 • 82/100

Betyg 4. Rosé. Aromatiska toner av knappt mogna smultron, krusbär och antydan av färska örter. Även om det är svårt att hitta druvan zweigelt i den här strama kreationen finns det helt klart uppfriskande smakfördelar att dra nytta av. Frisk syra mår som bekant bra av fett och salt. Fram med fritösen och gå loss på grönsakslådan.

Cuvee Madame 2019

Frankrike, Côtes de Provence • 129 kr • 13 % • 75 cl • SB 2203 • 82/100

Betyg 4. Rosé. Den rosa madamen görs på en blandning av sydfranska rödvinsdruvor med mourvedre och syrah i spetsen. Men även om dessa druvor kan ge maffiga rödviner uteblir strukturen när skalen avlägsnas snabbt i rosévinmakningen. Resultatet är slimmat, slankt och lättdrucket med ett modemagasin på kafébordet.

Valle Reale Cerasuolo Rose 2019

Italien, Abruzzo • Eko • 89 kr • 12,5 % • 75 cl • SB 2242 • 81/100 

Betyg 4. Rosé. Okonstlad favorit i budgetklassen på druvan montepulciano. Ett vin som trots den bleka färgen, friska syran och de örtiga aromerna även bjuder på något toskanskt som kan liknas vid ett bittert bett i eftersmaken. Oavsett vad, väcker vinet en stark längtan till en barstol och en oläst dagstidning vid Adriatiska kusten. Och en hög friterade calamari.

● ● ●

Sex roséviner i beställningssortimentet. Från vänster Nervi Conterno Il Rosato 2018, Pittnauer Rosé 2019, Torre Mora Scalunera Rosato 2018, Bassermann-Jordan La Vie Trocken 2018, Kir-Yianni Estate Akakies Rosé 2019 och Leitz Eins Zwei Dry Pinot Noir Rosé 2019.
Sex roséviner i beställningssortimentet. Från vänster Nervi Conterno Il Rosato 2018, Pittnauer Rosé 2019, Torre Mora Scalunera Rosato 2018, Bassermann-Jordan La Vie Trocken 2018, Kir-Yianni Estate Akakies Rosé 2019 och Leitz Eins Zwei Dry Pinot Noir Rosé 2019.

Beställningssortimentet

Nervi Conterno Il Rosato 2018

Italien, Gattinara • 249 kr • 75 cl • 13,5 % • BS 71911 • 88/100

Betyg 5. Rosé. Nebbiolo från Alto Piemonte i roséform, kan det vara något? Självklart! Om du inte är rädd för att ditt rosévin ska smaka något har du allt att vinna här. Ett glas fullt med karaktär och struktur där finstämda tanniner ramar in och biter av. Frukten drar åt röda äpplen, gula plommon och svartpeppar. Härligt närvarande, komplext och långvarigt. Möt upp på mitten med mjälla lammköttbullar och gremolata.

Pittnauer Rosé 2019

Österrike, Burgenland • Eko • 149 kr • 75 cl • 12,5 % • BS 76829 • 86/100

Betyg 5. Rosé. Favoriten Pittnauer arbetar biodynamiskt och har en förmåga att få till riktigt bra rosé­viner, med eller utan bubblor. Den här stilla fullträffen görs på blaufränkisch, zweigelt och saint laurent från kalkrika jordar. Det direkta blodgrapeanslaget ihop med det saftiga persikobettet är perfekt balanserat och smaken fångar upp med både djup och bredd.

Torre Mora Scalunera Rosato 2018

Italien, Sicilien • Eko • 179 kr • 75 cl • 12,5 % • BS 74737 • 86/100

Betyg 5. Rosé. Mineraliskt rosévin från vulkanen Etna. Precis som de bästa röda vinerna från regionen görs även det här på lejonparten nerello mascalese. Om du blundar kan du känna likheterna, särskilt när vinet kommer upp i temperatur. Röda mogna bär, hallon och stenkross landar kruttorrt i en eftersmak som sitter i längre än väntat. Bingo!

Bassermann-Jordan La Vie Trocken 2018

Tyskland, Pfalz • 169 kr • 75 cl • 12 % • BS 77119 • 85/100 

Betyg 5. Rosé. Klarröd och matig rosé som bygger på en färgstark mix av pinot noir, cabernet sauvignon och merlot. Tack vare underliggande mineralitet lyfts den granatäpple-liknande frukten fram på ett snyggt sätt. Ett vin som står ut på den annars så anemiska roséhyllan där Provence länge stått modell. Smarrigt till grillad kyckling med örter och citron.

Kir-Yianni Estate Akakies Rosé 2019

Grekland, Makedonien • 109 kr • 75 cl • 13 % • BS 78135 • 84/100

Betyg 5. Rosé. Hej Medelhavet! Och hej druvan xinomavro som odlats 700 meter över havet i karga jordar. Fruktaromerna drar åt vattenmelon och vit persika men det är toppnoterna av svartpeppar och pinje som gör det hela intressant. Läskande och snyggt hela vägen ner till stranden där någon grillat fisk och gjort tomatsallad.

Leitz Eins Zwei Dry Pinot Noir Rosé 2019

Tyskland, Rheingau • 115 kr • 75 cl • 12 % • BS 75396 • 82/100

Betyg 4. Rosé. Med tysk precision och varsam vinmakning ser Josef Leitz till att göra elegant rosé på druvan spätburgunder, eller pinot noir som fransmännen säger. Ett ljusrosa aromspektrum med en svalkande känsla av nektarin, smultron och citronskal. Fjällbäcksren och fjäderlätt. Det enda du behöver fundera över är var du gömt ishinken.

● ● ●

Sex favoriter bland lokalt och småskaligt rosévin samt rosébubbel. Från vänster Wine Mechanics Fistful of Love 2019, Vingården i Klagshamn Lucky Star Rosé 2019, Skepparps Grand Prix Rosé 2019, Hambledon Classic Cuvée Rosé, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé Brut Zero och Leclerc Briant Champagne Brut Rosé.
Sex favoriter bland lokalt och småskaligt rosévin samt rosébubbel. Från vänster Wine Mechanics Fistful of Love 2019, Vingården i Klagshamn Lucky Star Rosé 2019, Skepparps Grand Prix Rosé 2019, Hambledon Classic Cuvée Rosé, Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé Brut Zero och Leclerc Briant Champagne Brut Rosé.

Lokalt & småskaligt

Wine Mechanics Fistful of Love 2019

EU • 190 kr • 75 cl • 11 % • LS 34564 • 85/100

Betyg 5. Rosé. Svenska Wine Mechanics fortsätter att leverera viner av hög kvalitet. Druvor köps in från olika vingårdar i Europa och vinifieras i slakthusområdet i Göteborg, därav beteckningen EU. Här rör det sig om prima pinot noir, biodynamiskt odlad i Deidesheim i tyska Pfalz. Bärigt, friskt och med klädsamt låg alkoholhalt. Kalas till rökta räkor.

Vingården i Klagshamn Lucky Star Rosé 2019

Sverige, Skåne • 149 kr • 50 cl • 12,5 % • LS 33732 • 83/100

Betyg 4. Rosé. Klagshamn tillhör som bekant pionjärerna inom svensk vinodling och har även hjälpt andra odlare med alltifrån att plantera sticklingar till vinifiering. I dagsläget gör de två roséviner där det här kommer från yngre planteringar på kalkhaltig sandjord. Generöst med frukt ända tills syran klipper av och eftersmaken landar lätt bittert. Komplettera med grillchips. Säljstart 3 juni.

Skepparps Grand Prix Rosé 2018 

Sverige, Skåne • 149 kr • 50 cl • 12,5 % • LS 33742 • 84/100

Betyg 4. Rosé. Skepparps hör utan tvekan till toppskiktet av svenska vinproducenter och gör ett riktigt bra mousserande vin på druvan solaris. Här är det i stället två andra blå druvor som gäller: rondo och cabernet cortis. I glaset stor doft med körsbär och blodgrape längst fram. Smakmässigt stramar vinet upp sig och landar hyfsat lätt. Säljstart 3 juni.

Rosébubbel

Hambledon Classic Cuvée Rosé

Storbritannien, England • 459 kr • 75 cl • 12 % • BS 73152 • 91/100

Betyg. 5 Rosébubbel. Union Jack i topp! Efter att ha följt Englands mousserande vin-utveckling med stor nyfikenhet blir man ju extra glad när de verkligen får till det. Mycket seriöst vin gjort enligt champagnemetoden på pinot noir-druvor som legat 33 månader på jästen. Kalkig struktur, balanserade syror, rosor, rabarber och ostronskal från Brighton.

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé Brut Zero

Frankrike, Bourgogne • 189 kr • 75 cl • 12,5 % • BS 70576 • 86/100

Betyg 5. Rosébubbel. Clotilde Davenne har blivit känd för sin knastertorra crémant som påminner om en mousserande chablis! Här kommer den rosa motsvarigheten som överraskar med både djup och oväntad pang­på­parfym med krossade röda bär, bröd och blodgrape. Trots att inget socker tillsatts är vinet lika inbjudande som ett trädgårdsprogram på SVT.

Leclerc Briant Champagne Brut Rosé

Frankrike, Champagne • Eko • 429 kr • 75 cl • SB 7583 • 89/100

Betyg 4. Rosébubbel. I Champagne betingar de rosa bubblorna oftast högre pris än de vita. Delvis för att roséchampagne görs i mindre volym men också för att vinerna kan bli oerhört komplexa och långlivade. Här kommer en välkommen ekonyhet i det fasta sortimentet med apelsinskal, blodgrape och skärpta syror. Servera i stora kupor till mozzarellastinn pizza napolitana. 

Läs mer om vin