Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-03-23 03:51

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/sa-lyckas-du-med-sasen-tips-och-recept/

Mat & Dryck

Så lyckas du med såsen – tips och recept

Julius Wallmo, kökschef på Restaurangakademien, lagar såser. Foto: Ylva Sundgren

En bra grund är bästa knepet för en lyckad sås. Så här kokar du god buljong som du kan använda till många olika soppor och såser.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in