Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-06-20 11:27

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/siciliansk-husmanskost-i-slottsmiljo/

Mat & Dryck

Siciliansk husmanskost i slottsmiljö

Vi frossade i fina grönsaker, som här paprika och auberginer.
Ungefär en timmes tågresa inåt landet från Palermo ligger vinslottet Regaleali, inbäddat bland gröna vinkullar. Där lagade jag och fem amerikaner mat på sicilianska under en höstvecka, strax efter vinskörden.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in