Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-12-13 10:43

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/stjarnkrogaren-vi-fortjanade-guide-michelin-stjarnorna/

Mat & Dryck

Stjärnkrögaren: Vi förtjänade Guide Michelin-stjärnorna

Magnus Nilsson. Foto: Eva Tedesjö

Fäviken Magasinet i Järpen utanför Åre blev den första svenska restaurang utanför storstadsområdena att få två Guide Michelin-stjärnor. ”Jag tycker faktiskt att det var välförtjänt”, säger Magnus Nilsson, som drivit den ensligt belägna restaurangen i åtta år.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in