Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-06-18 18:12

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/varfor-ska-vi-ata-surstromming/

Mat & Dryck

Varför ska vi äta surströmming?

Foto: Daniel Nilsson / Scanpix
Den tredje torsdagen i augusti infaller den årliga surströmmingspremiären. Boo Dahlin, ordförande i Surströmmingsakademien, svarar på frågor om den norrländska delikatessen med omisskänlig lukt.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in