Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2018-12-10 12:02

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/framtidens-mat-star-pa-tillvaxt-under-ytan/

Sverige

Framtidens mat står på tillväxt under ytan

Algodling, Här sätts algplantorna ut på rep i Kosterarkipelagen.
Algodling, Här sätts algplantorna ut på rep i Kosterarkipelagen. Foto: Göran Nylund/Sven Loven Center Tjärnö

Framtidens trendmat finns under vattenytan. Alger är nyttiga, proteinrika och miljövänliga. På Västkusten finns Sveriges första farm för stora alger.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in