Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-05-22 19:31

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/han-ar-arets-kock/

Sverige

Han är Årets kock

01:31.

Johan Backeus kan titulera sig Årets kock 2017. Efter drygt fem timmars matlagning i Malmö Arena stod han som segrare i kamp med sju andra manliga kockar.

Bild 1 av 1
Bild: Jesper Fermgård

Johan Backeus är Årets kock 2017. Hans huvudrätt på fasan, som bland annat serverades med blomkål, och de vegetariska smårätterna med namn som ”fänkål, gurka och ostronblad” och ”potatis, ängssyra och rökt tång” imponerade mest på juryn när tävlingen avgjordes i Malmö under torsdagen.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in