Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-02-17 15:24

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/har-serveras-atta-varianter-av-dagens-skollunch/

Sverige

Här serveras åtta varianter av dagens skollunch

Måltidsbiträdet Tara Omar gör lunchbuffén redo för de första eleverna. I bakgrunden syns kollegan Aysegul Karaduman och Pernilla Sjöberg som är enhetschef på måltidsservice på Lerums kommun.
Måltidsbiträdet Tara Omar gör lunchbuffén redo för de första eleverna. I bakgrunden syns kollegan Aysegul Karaduman och Pernilla Sjöberg som är enhetschef på måltidsservice på Lerums kommun. Foto: Tomas Ohlsson

Antalet elever som äter specialkost har ökat dramatiskt i åtta av tio svenska kommuner. På Hästhagenskolan i Floda är kökspersonalen van att servera mellan fem och tio olika varianter av skollunchen varje dag.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in