Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-09-22 08:31

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/julen-ger-skjuts-at-svenska-kottbonder/

Sverige

Julen ger skjuts åt svenska köttbönder

Bild 1 av 2 Många svenskar anser att kött är viktigt på julbordet, men allt fler väljer att köpa dyrare kött till bättre kvalitet.
Foto: Nicklas Thegerström
Bild 2 av 2 Bonden Staffan Ahrén driver Husa gård i Vallentuna utanför Stockholm. Han berättar att marknaden för ekologiskt kött länge har varit liten i Sverige, men att det har förändrats. ”Nu finns det inte tillräckligt många köttproducenter”, säger han.
Foto: Erik Simander

Maten är en viktig ingrediens i  julfirandet och köttet har en stark ställning på julbordet. Det innebär välkomna pengar för svenska köttproducenter. I år är intresset för svenskt kött stort, och den hårt pressade branschen ser en ljusning.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in