Det är nu fritt fram att äta torsk från Barents hav, enligt Världsnaturfonden, WWF. Den torsken har därför blivit grönmarkerad. För Östersjötorsken från beståndet öster om Bornholm uppmanas till försiktighet, varför den är gulmarkerad. Det är ändå en förbättring, eftersom den innan var rödmarkerad. Torsk från det västra beståndet i Östersjön är rödmarkerad, vilket betyder: ”Låt bli!”.
En utskrift från Dagens Nyheter, 2021-02-25 01:29
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/ok-att-ata-torsk-igen/
Sverige
OK att äta torsk igen
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa.
Prenumerera
Logga in