Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2020-01-20 20:12

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/sverige/prispress-pa-mat-leder-till-mer-bakterier/

Sverige

Prispress på mat leder till mer bakterier

Allvarliga smittor genom maten har blivit ett växande problem. De senaste åtta åren har exempelvis infektionerna med den livsfarliga bakterien ehec mer än fördubblats. Enligt experter kan problemen kopplas till livsmedelsföretagens jakt på ökad lönsamhet.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in