Om resten av världen började äta som indier skulle matens andel av växthusgaser se dramatiskt annorlunda ut. Med närmare en halv miljard vegetarianer lyfts Indien fram som ett globalt föredöme. I genomsnitt konsumerar en indier bara fem kilo kött om året, jämfört med svenskens 80 kilo.
Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa.
Prenumerera
Logga in