Vi har förtydligat hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

En utskrift från Dagens Nyheter, 2019-10-17 17:39

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/nyheter/vetenskap/detta-ar-vad-vi-verkligen-vet-om-mat-och-halsa/

Vetenskap

Detta är vad vi verkligen vet om mat och hälsa

Foto: Janerik Henriksson/TT

Vi överöses med nya vetenskapliga rön och åsikter om mat och hälsa. Varje år ges hyllmeter med böcker ut, men sanningen är att det mesta i böckerna är kraftigt överdrivet eller rena lögner.

DN:s medicinreporter Amina Manzoor reder ut vad vi egentligen vet.

Detta är en låst artikel. Logga in som prenumerant för att fortsätta läsa. Logga in