Mantrat "ta-bort-allt-fett-ur-maten-så-går-du-ner-i-vikt" kan till och med vara farligt. Precis som vitaminer är vissa fetter livsnödvändiga. De skyddar mot inflammationer som kan ge hjärtinfarkt, alzheimer och cancer.
DIGITAL PRENUMERATION
Passa på!
Läs gratis hela sommaren.
Alla artiklar gratis fram till 31 augusti, sen för halva priset i ett helt år (endast 75 kr/mån). Därefter ord. pris 149 kr/mån. Ingen bindningstid. Säg upp enkelt online.
Genom att klicka på "Godkänn köp" godkänner jag prenumerationsvillkoren och bekräftar att jag tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy. Dagens Nyheter är en del av Bonnier News AB, som ansvarar för kundrelationen samt för behandlingen av dina personuppgifter. Erbjudandet gäller endast nya prenumeranter.